いよいよGWも残すところあと1.5日(5/6は出勤なので、、、)。
あの浦和遠征以降は出不精でず~っと自宅に居る訳だが、第2の趣味?でもある「休日クッキング」(さっき食べた昼食)をせっかくなのでUp。
・4/20につくっておいた「冷凍うどん麺」を3玉使用
・私はヤマムロの担担麺、家族(2名)はふつうのうどん
・担担麺は、挽肉+ネギを炒めた後に調味液を投入
・うどんは3玉分茹で(ついでに油揚げも)
・担担麺は、1玉分投入し完成!(同社製陳麻婆豆腐ほどは辛くない)
・うどんも、奮発?して野菜天ぷらを乗っけて完成!