明日は全然メンバーが楽しみでない宝塚記念（それよりやっぱサッカーWCの日本代表戦でしょう！）ですが、その前に土日定番の「調理家電」コーナーを。
ここに来て使用が増えてきている「ヌードルメーカ」を使って、「汁なし担担麺」を今日の昼食としてつくりました。
・以前ココで紹介した「陳麻婆豆腐」と同じ「ヤマムロ」の「担担麺」（購入先はKALDI）
・同社製「陳麻婆豆腐」と比較したが、見た目はほぼ一緒？（左側が担担麺）
・麺は裏面の作り方を参考に、中華麺ではなく「うどん」（片栗粉37g＋中力粉213g）
・久々に２ｍｍφを使用
・坦坦？の具は、挽肉（と余っていた豚バラ）＋ネギ＋調味液をまず炒めて
・茹でたうどんを直接ぶちこむ（＋ニラも）
・皿に盛りつけて完成！（娘。土産の山椒入り七味も）
味は結構旨いが、具（辛味）に対し麺が多すぎたのか、陳麻婆豆腐と比較するとそこまで辛くなかった。
・娘。はボンカレーうどん。案外これも旨そう。
