私は趣味と気分転換に、10年位前から基本土日は食事をつくっているが、昨日手抜き（↓）した反動？で、朝から凝ったものをつくり続けてしまった。
■鶏ハム
製造過程は省略するが、今回は炊飯器を使わず沸騰した湯につけ、最後600W１分でチン
■ピーマンの肉詰め
挽肉とエノキが余っていたので昨日ピーマンを購入
・もやしとエノキ（エノキはかさ増しにお勧め）→挽肉＋塩胡椒・玉子・パン粉
・ピーマンをカット→片栗粉を均等？に
・肉詰めし、肉側から焼いて料理酒で蒸し焼き
・ひっくり返して蒸し焼き継続→水分飛ばして完成！
■味噌ラーメン
・余った挽肉は味噌ラーメンの具（味噌＋もやし）
・ゆでたまご＋メンマ＋今日の鶏ハム＋肉味噌をトッピングして完成！
ピーマン肉詰めは焼きたて時のつまみ食いの時が一番美味かった。
ラーメンも麺はサッポロ一番みそ、スープはグリコ（フードリエ）の市販品（つまり麺１袋＋もやしで２人前つくった）なので問題なくうまかった。
しかし昨日夜から食いすぎだな～。ハイローラーも１日で５個食べたし。
