今日の最後は、夕食としてつくった「味噌煮込みうどん鍋」を。・6月以来久々の「ヌードルメーカ」。粉は３種類で気持ち強力粉多め（500g中244g）。 ・今回は計16分捏ねる（味噌煮込みなのでコシを意識。強力粉増量もその目的） ・そして味噌スープの素はコレ…

今日２件目は、今週の浦和開催に登録している船橋アリエルンステラの近況が昨日Upされていましたので転載しますと、 アリエルンステラ 近況報告＠山下厩舎 2020.10.17◆山下厩舎コメント アリエルンステラは特に変わりありません。 来週の浦和競馬は、この仔…

今日はデアリングタクトの無敗での牝馬３冠（注：秋華賞はクラシックレースではありません！）が達成されるかが注目ですが、同じ位注目しているのが、ラン嬢の次走枠順。 しあさっての水曜ではありますが、既に枠順が発表されラン嬢は５枠５番 向山牧騎手で…