遂に今日はGW最終日。NHKマイルCに望みを託しますが、その前に先ほど昼食として食した「小川製麺所」の「山形のとびきりそば」を紹介します。
・今日の材料(「とびきりそば」の由来は、「とびきり美味しいそば」から)
・まずトッピングの豚肉を用意(イメージはココの肉そば)
・つゆ を沸騰させ、麺を茹でる
・肉+海苔+ゴマ を乗せて完成!
・最初は普通に食すも、やっぱ「ラー油」を入れたくなる
味は「とびきり」美味いというよりは(成分表見てもわかるように小麦粉の方がそば粉より多く入っているし)一般的な「そば」として普通にうまいし、今後もリピ可能性大かな(ってヌードルメーカの立場は??)