今日２つ目は、9/12以来久々となる[調理家電]コーナー。
その中でも鳴り物入り？で購入した「ヌードルメーカ」は6/11以来の使用、さらに「うどん」となると初回(4/29)以来約半年ぶりとなりました。（決して面倒くさい訳ではありま◯◯）
・前回は「ざるうどん」でしたが、今回は「これ」を使った「関西風うどん」で。
・今回は初めて「中力粉」を使用（九州ではお馴染みの「コスモス」のPB品）
・もちもち感Upの為、片栗粉を60g配合（計500g）
・純正レシピ本の通り、冷水180cc＋食塩4g
・超久々に「ヌードルメーカ」を取り出し、材料投入（時間は５＋３分）
・この瞬間がたまらない！
・うどんスープをセット（具も手抜き）し、麺も茹であがり！（約６分＋水洗い＋再度２分）
・ティファールで沸かした「湯」を入れ、そして麺を投入！（写真に写ってないけど天かすも）
味は（結構安かったPB品の中力粉なので）結構心配したが、全く問題なく美味。嫁や娘。もこれまでの「ヌードルメーカ」（というより土日料理の中でも）で一番美味かったとの話。
でも麺は自動だし、つゆ（出汁）はインスタントだし、結構複雑（笑）。
・麺が余ったので、〆？に「釜玉うどん」。こちらも美味！
【オマケ：夕食は肉フェス！】
・四日市トンテキと、（ローストビーフの出来損ないからの）ステーキ！
