今日は３件。
まずは7/29以来結構久々となる「調理家電」コーナー。
といっても今回も特に家電は使わず、しかも特段変わったものもつくっていないが、結構旨く（上手く）できたので久々にupを。
■まずは手作りは結構久々となる「コロッケ」。
玉葱がなかったのでじゃがいもと挽肉（塩胡椒+醤油で炒めたもの）のみ。
・時短？のため、玉子と小麦粉は最初から一体化
・成型して180℃で両面各３分程度揚げて完了
■次いでは昼前に仕込んでいた「唐揚げ」
鶏もも肉360g＋醤油大匙２＋料理酒大匙２＋ニンニク・生姜チューブ 各２cmを半日漬け込む
・通常の片栗粉バージョンと、コロッケで余った小麦粉＋玉子バージョン
・こちらも数分揚げて完成（双方盛り付け）
特に「コロッケ」がGood!。玉葱がなくても特に問題なかったです！
