新・サラリーマン馬主への道

ごく普通のおっさんサラリーマンが09年に地方競馬の馬主になり、念願の表彰台(初勝利は13/11/14、初口取りは13/12/29に達成)を目指して、ブログに不定期に記録していきます! (2017/8/5よりココに移動しました)

濃厚旭川とんこつ醤油ラーメンをつくりました

今日残り2つをUpしますが、いずれも土日のメイン趣味である「調理(家電)」を。
まずは昨日の昼食としてつくった「濃厚旭川とんこつ醤油ラーメン」を。

・たまに利用する楽天の通販サイトから、たまたま目に入った「北海道産直グルメぼーの」の「濃厚旭川醤油ラーメン」を注文
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・つくり方はこんな感じ
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・チャーシューはいつもの「プレッシャーキングプロ」で作成。あとその他のトッピングも
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・麺ともやしを同時に茹でて、タレは温めたどんぶりに。
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・トッピングをセットし完成!
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味は超旨し。また今回はチャーシューのタレをいつもの半量(醤油・味醂・料理酒全て50cc)にしたことが功を奏し、濃すぎない味になりチャーシューもうまくいった。
結構このシリーズ美味そうなので、次は別の味を買ってみようか。。。