新・サラリーマン馬主への道

ごく普通のおっさんサラリーマンが09年に地方競馬の馬主になり、念願の表彰台(初勝利は13/11/14、初口取りは13/12/29に達成)を目指して、ブログに不定期に記録していきます! (2017/8/5よりココに移動しました)

フードプロセッサー de 餃子!

本当は昨晩Upしようと思っていた「調理家電」シリーズ。この時以来、昨晩つくった「餃子」を。

・今回の皮は「ザ・ビッグ」で調達。
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・久々に%タイトル%の「フードプロセッサー」を活用(調理家電コーナーなので)
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・キャベツ+ニラ+ニンニク+生姜+ゴマ油オイスターソース+挽肉(今回も約600g)
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・包むのはほぼ嫁。私が包んだのとの違いは歴然(泣)
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・焼きは今回もフライパンで。
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第3のビールで優勝!
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・余ったタネはハンバーグに。でもやわやわでこちらは正直不味かった(責任払いで全部食す)
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でも思いっきり食べたお陰?で、今夜の馬体重は72.5kg!。ダイエットして一時期70kg以下をキープしてたが、今年はなかなか減らない。。。(泣)