新・サラリーマン馬主への道

ごく普通のおっさんサラリーマンが09年に地方競馬の馬主になり、念願の表彰台(初勝利は13/11/14、初口取りは13/12/29に達成)を目指して、ブログに不定期に記録していきます! (2017/8/5よりココに移動しました)

正麺味噌+豆乳=担々麺!

今日2つ目は、昨日の昼食としてつくった%タイトル%を。 (この時に似ている料理?ですが)

・材料は↓。今回は普段慣れない?「ゴマすり」を
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・お椀には付属味噌スープ+すりごま+豆板醤。具も炒めておく
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・麺も茹でる(担々仕様は1つのみ)
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・豆乳+水 各200ccを沸かしスープにin!
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・麺と具を載せてラー油を垂らし完成!
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味はそこそこ担々感があり旨かったが、正直すりごまの存在感は?(面倒くさい分なくてもいいかも)