新・サラリーマン馬主への道

ごく普通のおっさんサラリーマンが09年に地方競馬の馬主になり、念願の表彰台(初勝利は13/11/14、初口取りは13/12/29に達成)を目指して、ブログに不定期に記録していきます! (2017/8/5よりココに移動しました)

炊飯器 de 鶏叉焼!(九州ラーメンPart.2)

新ブログになって実質の初カキコは、土日定番の[調理家電]コーナー。
といっても新味はなく(爆)、過去の使いまわしっぽい「鶏叉焼」をトッピングとした九州ラーメンを。

 ・前回同様宮崎桜姫→表面を焼く

・醤油50cc+味醂50cc+砂糖大匙1+青ネギ+チューブ 生姜/ニンニク → 炊飯器で保温1時間

 ・カットして一晩冷蔵庫(前後で見ても見た目同じ!)

・今回は「久留米」と「長浜」!

・トッピングに鶏叉焼と煮卵、紅生姜(左が長浜、右が久留米)


味は(九州土産品なので)全く問題ないが、鶏叉焼自体はこんなもんか
叉焼にするなら、やっぱ豚肉の方が旨いな。


【おまけ】
今日の夕飯は久々に「広島風お好み焼き」を、前回同様鉄板焼き用プレートで。
4回焼くのは手間だけど、結構(味含め)うまくできました!

 

 

ブログ引っ越しました!(新・サラリーマン馬主への道)

はてな」がアクセスカウンターを廃止(8/7って言ってたのに、実際は7/28で終了)したのを機に、約8年続けてきた「はてなダイアリー」でのブログを止め、別のブログに引っ越しました。

ただ、確実に移行を早くしたいため、引っ越し先は同じ「はてな」の「はてなブログ」を使用、またタイトルも心機一転、「新・サラリーマン馬主への道」としました。
(って「新」をつけただけやん)

まずは取り合えずこれでリスタートしてみますが、まだカウンターの付け方わからない(もしかして「はてな」全体でカウンターやめちゃった?)し、デザインもごにょごにょ変えるかもしれないし、もっというと前のブログに戻すかも知れませんが、皆さま今後も継続して、本ブログと地方競馬をよろしくお願いします!

 

 

クイーン嬢近況(脚元大丈夫?)

プリモが出走(7着)した昨日、実はクイーン嬢の近況がクラブHPにUpされていまして、1日遅れでチェックしたところ、、、

◆函館厩舎コメント
大変申し訳ございません。クイーンオブスカイは、
月曜日の朝に馬房から出した時に様子がおかしかったので
確認しましたら前肢の裏筋が腫れていました。

痛がったりはしていなかったので、1日様子を見ましたが
腫れが引かなかったので火曜日に消炎剤を打ちました。
本日腫れが引かなかったために報告しました。

中間の攻め馬は日曜日にしましたので調教中ではないと思います。
馬房で暴れたのかもしれません。
患部は屈腱の部分のため腫れが引く2日後くらいにエコー検査をする予定です。
結果が出ましたら報告いたします。
申し訳ございませんが、もうしばらくお待ちください。
よろしくお願いします。

が〜ん。昨年も8/5のレース後に故障(骨折)が判明し、そのまま西脇から転厩となったが、今回ももし良くない結果だったら8月は鬼門だな。。。


何とか軽症であることを願うばかりです。

最内でスタート悪いと、、、の7着

今日は19:05発走という、自宅で見られるかどうか微妙な時間。
案の定自宅では見られず、馬券購入(↓)は帰宅途中の高速休憩所、レースは安全な場所に泊めての車中スマホ観戦。

そのスマホ映像ではスタート直前のゲートの中で落ち着かない様子(に見えた)プリモ嬢。予想通りスタートで出負けし、その後行き脚がつかない(それとも敢えて下げた?)感じで後方3番手。

ここまでは前走と同じであるが、さすがに今回はJRA交流戦(川崎もC1下)ということでメンバーが強く、直線ではメンバー中3番目の上りタイムで追い込むも7着。という結果でした。(結果はココ


まあ今回は最内で出負けすると外には出せないし、メンバーも強いし仕方ない結果。
ただ馬体重が久々に400kgを割り込んだので、そちらの方が心配。
中2週で次の川崎(8/21〜25)に使えるかな。。。


【8/3追記】Local-Horse管理者さん(の奥さん)が撮影されたパドック・レース写真を

8/2(水)川崎9Rオーガストフラワー賞 1枠1番 山崎誠騎手で確定(◯△△△▲▼)

%タイトル%は、E-SHINBUN 勝馬南関東版 の印より。(▼は2重△)


関東オークス後のレースも2着と好走したプリモ嬢。そこから中3週で明後日8/2のJRA交流戦オーガストフラワー賞)に、1枠1番 山崎誠士騎手で出走が確定しました。(馬柱はココ


正直出遅れの心配がある同馬にとって、1枠1番は不安要素ではありますが、逆にスタートを決めてしまえばすんなり前目で効率よく内を通れるので、果たしてどちらに転ぶのか。
ですがここは乗り慣れた、かつスタートは抜群に上手い山崎誠騎手。確かにメンバーは揃いましたが、最内枠を味方につけて頑張って欲しいです。


【参考】
▼プリモ(山田質師)
順調に乗り込めているが、相手が強そうでどうかな。【△】


<<評価>> 2走前の大舞台が良い経験になった印象で、前走は出遅れての中身の濃い内容。ここにきて力をつけている。


・TM◆診断
[→]プリモ
  十分な脚力を見せ、好状態をキープできている。


・調教タイム
①プリモ
  前走川重     54.9 40.3  馬なり
[軽目順調] 7月24川良    57.1 41.3  馬なり
    (3歳クルイザキ馬なりの外併入)
[余力あり] 7月29川良    53.9 39.5  馬なり


・短評 前走変身

炊飯器 de 鶏ハム(de熊本ラーメン!)

本日もう1件は予告通り[調理家電]コーナー。
今日は調理家電の中でも手軽さではNo.1の「小型炊飯器」で「鶏ハム」をつくり、それをトッピングした「熊本ラーメン」を。

・有名な「宮崎桜姫」が100gで45円!

・今回鶏ハムとしては初の「MAGIC SALT」を使用(擦り込んで一晩冷蔵庫で寝かす)

・翌朝(今日)ラップに包み、いつものようにジップロックに入れて炊飯器(70℃湯)にIN

・約1時間「保温」後取り出したところ、若干赤く感じたので、、、

・火が入り過ぎてパサパサになるのを覚悟で、T-falで沸かした湯を炊飯釜に入れて約1時間放置(ここは安全>品質の考えで)

・1時間後取り出し→カット(そんなに固くなくしっとり感あり!美味!)

・(明太子と一緒に買った)九州出張土産「九州ラーメン」→今日は「熊本」を選択

・鶏ハム+茹で卵+紅ショウガをトッピング!(辛子高菜も欲しかったが。。。)
(因みに右側の写真は九州出張最終日に小倉駅隣接のビルにあるラーメン屋で食べたもの。見た目はともかく味は遜色なし!)


【おまけ】
嫁実家から大量の「ジャガイモ」を貰ったので、昨日「ポテサラ」を大量作成。

・昨晩で消費しきれず、今朝のトーストと夕食(和風豆腐入りハンバーグ)の付合せに