今日の最後は昼食としてつくった「ざるうどん」を。・久々に平麺タイプのうどんを。 片栗粉60g＋強力粉250g＋薄力粉196g（少しオーバー） ・いつもワクワクするこの瞬間 ・茹でて水で絞めると艶々に！ ・トッピング類を用意し盛り付け ・つゆは創味！ かなり…

夏負けの兆候がある。ということで正直あまり期待せずに今日のレースを観戦しましたが、結果から言うとかなり頑張ったといえる４着。まずスタートで出負けして隣の馬にぶつかりそう（ぶつかった？）になり、後方２番手から。 しかし向正面で石川騎手が思い切…

％タイトル％は、佐賀競馬専門紙協会 無観客開催中紙面特別公開 さが競馬日本一より。↓にも書いたが、メンバー的には倉富騎手騎乗の３番馬（本紙も全員◎）以外は差がないと思っているが、体調面のこともあり本紙こそ▲だが結構印は薄い。（因みに競馬通信社だ…