↓の予告通り、今日２つめも「調理家電」。夕食としてつくった「豚モツ どて煮」を。
・↓と同じく、TRIALで、豚モツ３パック！購入。
・具はコンニャク（湯呑みで切るのは基本！）と人参のみ
・モツを１回下茹でし、水ヒタヒタ＋酒80cc＋醤油大匙２＋砂糖50ccで沸騰
・そして当然の「赤味噌」。鍋をストーブに移動し、写真の約２倍の味噌を投入。
・ストーブで煮込み続け、途中で「茹で玉子」も投入！
・いったん冷まし（味を染み込ませる）、再度ストーブで仕上げ！（なぜか玉子１個減。。。）
・いよいよ盛り付け！
味は当然ながら旨し。関東のあっさりした「煮込み」も旨いけど、やっぱ名古屋（岐阜西濃だけど）はこの味付けだな～。
de の主語述語の使い方が統一されてない感がありますが、昨年GWからの新コーナーである「調理家電」コーナーで、実はまだ紹介していない「調理器具」が。
それが↓の「ホットサンドメーカ」（電気ではなくガスコンロで使用するタイプ）
昨日、（東海地区の食品スーパーで総合力No.1と思っている）カネスエで、久々に食パンの「10枚切り」を見つけたので、明日（つまり今日）の朝食は「ホットサンド」にしよう！っと決意。
そして今朝、ホットサンドを久々（１年以上振り）に作ってみました。
・余熱→マーガリンを予め塗布
・パン→マヨネーズ→ハム→マヨネーズ→たまご→マヨネーズ→スライスチーズ→マヨネーズ→パン の順でのせのせ。
・両面焼いて、半分に切ってまずは１個目完成（左に寄ってしまい具がはみ出し）
・次からは野菜（余っていた千切りキャベツ・ニンジン）もｉｎ
・４人家族だけど、パン余らしても仕方ないので全部使い切ることに。ただハムは４枚入りなので最後はハムの代わりに「カニカマ」と（福岡出張土産の）明太子マヨで。
味はこの組み合わせなのでおいしくない筈がなく、コーヒーメーカでのホットコーヒーとともに久々に優雅？な朝食。
ただ（なぜなぜじゃないけど）計５回繰り返すのが結構面倒だったな。。。
今日は11:55にタイガーバローズが出走。
真面目なサラリーマンな私は、12:00までの就業時間中はきっちり仕事して12時の昼休憩後に事務所を出て久々にテレサで実況確認。
しかし電話が繋がった時には、「１着はギャスケット逃げ切りました」のアナウンスが聞こえていきなり萎えモード（大泣）。
その後レース動画を確認しましたが、スタートは今回は五分に出る（少し水野騎手圧していった感じ）も、今日はこのレースの直前まで不良馬場という高速馬場（所謂笠松競艇場）。
ですので内枠の馬から順に先行し、５番枠のタイガーバローズは４番手で、大外枠だった一本人気（単勝元返し）のカゼニモマケズは６番手から前をうかがうも、結局前を捕らえられず３着になったことからも、逃げ先行絶対有利の馬場だったので、まあ４着は仕方ないところか。（詳細はココ）
とは言え（前走は出遅れたとはいえ）C級のこの辺りで連対できないレースが続いたこととなり、案外現状の実力だとこの程度かも知れないですが、タイム（1:29:6）的にはいつかは順番が回ってくるでしょう。
因みに勝ったギャスケットは、今回は控える競馬を試すと思いましたが、この馬場と最内枠を引いたことで、東川騎手が（いつも通り）逃げる判断をしたのは好騎乗と言える。
それにひきかえタイガーバローズはどうしてもスタートが早くないので、やっぱ1600ｍ向きかな。。。
印は（競馬東海で２走着外が続いたので）久々にE-SHINBUN 競馬エースより。
さて、タイガーバローズの予想印は本紙▲で３番手評価。◯も２つ入ってここ２走不振の割には印が入っている感じですが、予想通り法理先生のカゼニモマケズが全員グリグリ◎。
法理先生のコメントもいつになく強気（自信を持って臨みたいね）ですし、いいスタートを切れても今回はきついかな。。。
【参考】
＜推理のヒント＞
◇タイガーバローズは前走は枠順に泣いた印象も。反撃の余地はある。
＜厩舎のはなし＞
[→]タイガーバローズ【笹野博師】
前走はスタートで寄られてあの位置から。時計も速かったしね。スムーズな競馬なら見直せるのでは。
＜調教タイム＞
⑤タイガーバローズ
26笠松稍（藤原幹）前回 39.5 28.6 13.4 馬なり
＜短評＞ 前走不利で
