新・サラリーマン馬主への道

ごく普通のおっさんサラリーマンが09年に地方競馬の馬主になり、念願の表彰台(初勝利は13/11/14、初口取りは13/12/29に達成)を目指して、ブログに不定期に記録していきます! (2017/8/5よりココに移動しました)

ホームベーカリー de 明太子トースト!

すっかり土日の定番化となった同コーナー。

今日はこの時以来の「ホームベーカリー」で食パンをつくり、トーストのトッピングとして、丁度先週九州出張だったので自宅土産に買った「辛子明太子」をマヨネーズと少量の醤油で和える。

・パンを焼く工程は前回同なので略(これだけ)

・今回は切り方を変則的に(分厚さを重要視)

・上の明太子マヨとチーズを載せてオーブントースターで焼いて完成!


で、嫁曰く、今までUpしてきた(またはUpしていないもの含め)凝ったものよりも、案外このようなシンプルな方が美味いとのこと。結構複雑な気持ちです(笑)。



#PS:話はごろっと変わりますが、明日は久々中京競馬場に行きます!