クイーン嬢近況（フケ？）

今日は土日定番の[調理家電]は別途Upするとして、まずは久々に船橋クイーン嬢の近況から。

ここ２走振るわない成績ですが、昨日更新されたクラブHPのブログによると、

◆函館厩舎コメント　
クイーンオブスカイはいつもどおりに戻りました。
飼い葉も食べていますし肢元も問題ないです。
しかし少しフケが来ています。ひどければ薬で抑えます。
次走は、船橋開催を予定します。
よろしくお願いします。

ということで、体調面の心配はないものの、今度は「フケ」が来ているとのこと。
あまり薬を使ってまで、、という気もするので、できればこのままひどくならず薬を使わないでいい状態で、次走船橋開催を迎えて欲しいです。

炊飯器 de 鶏ハム（de熊本ラーメン！）

本日もう１件は予告通り[調理家電]コーナー。
今日は調理家電の中でも手軽さではNo.1の「小型炊飯器」で「鶏ハム」をつくり、それをトッピングした「熊本ラーメン」を。

・有名な「宮崎桜姫」が100gで45円！

・今回鶏ハムとしては初の「MAGIC SALT」を使用（擦り込んで一晩冷蔵庫で寝かす）

・翌朝(今日)ラップに包み、いつものようにジップロックに入れて炊飯器(70℃湯)にIN

・約１時間「保温」後取り出したところ、若干赤く感じたので、、、

・火が入り過ぎてパサパサになるのを覚悟で、T-falで沸かした湯を炊飯釜に入れて約１時間放置（ここは安全＞品質の考えで）

・１時間後取り出し→カット（そんなに固くなくしっとり感あり！美味！）

・（明太子と一緒に買った）九州出張土産「九州ラーメン」→今日は「熊本」を選択

・鶏ハム＋茹で卵＋紅ショウガをトッピング！（辛子高菜も欲しかったが。。。）
（因みに右側の写真は九州出張最終日に小倉駅隣接のビルにあるラーメン屋で食べたもの。見た目はともかく味は遜色なし！）

【おまけ】
嫁実家から大量の「ジャガイモ」を貰ったので、昨日「ポテサラ」を大量作成。

・昨晩で消費しきれず、今朝のトーストと夕食（和風豆腐入りハンバーグ）の付合せに