今日２つ目は、久々に「調理家電」を使った「調理家電」コーナーを。
・まず昨日「プレッシャーキングプロ」で「豚叉焼」を仕込み（作り方はほぼこの時と同じ）
そして今日の昼食としてつくるのは、昔懐かしい感じの「中華そば」を「ヌードルメーカ」で！
・強力粉がなかったので「中力粉」を500ｇ使用。あと超久々の「かん水」！
・かん水6g、食塩4gを180ccの冷水へin
・「中華そば」なのでΦ1.3ｍｍ仕様で（もしかして初使用かも）
・約８分捏ねて、想像以上に細く黄色い麺が！（写真より断然黄色！）
・叉焼以外のトッピングは半熟玉子にネギにメンマ（と海苔）
・肝心のスープは、創味シャンタン8ｇ＋叉焼ダレ 大匙１＋味の素少々＋ラード少々
・細麺なので２分弱茹でてすぐ湯切り！（鮮やかな黄色！）
・器に湯を入れて、そして麺→トッピングを配置し完成！
味はそこそこ旨かったが、惜しむらくは３人分一気に茹でたこともあり湯切りがかなり不十分だったのでスープも若干薄く（味というより色が）、また麺が密集していたところもあった。
まだ２玉冷凍で残しているので、もう１回リベンジ（今度は叉焼ダレではなく醤油大匙１で）したいな～。
