昨日の令和最初のダードグレードは順調に完敗。
さて、浦和遠征も終わりGWもやる事がないので、久々（でもないが）に調理家電コーナーを。
今回も「プレッシャーキングプロ」でチャーシューをつくり、それを具にして博多（長浜）ラーメンを今日の昼食としてつくりました。
・前回結構硬かったのでバラ肉にしようと思ったが、結構高かったので結局肩ロース
・今回は先に６面じっくり焼く
・今回は21分（20分ジャストに出来なかっただけ）加圧（湯と青ネギのみ）
・加圧後はこんな感じ
・醤油100cc＋味醂50cc＋水50cc＋味の素＋生姜チューブ少々を煮立て、ジップロックにIN（半熟玉子も）
・まずはチャーシューの完成。ここまでは昨晩に実施し夕食後のおやつ？としても提供
そして日がかわりラーメンの準備
・棒ラーメンで有名な「マルタイ」の博多とんこつラーメンが半額だったので購入
・麺ともやし少々を２分茹で。スープはこんな感じ
・チャーシュー、煮たまご等をトッピングして完成（紅生姜、きくらげはないけど）
チャーシューは前回よりはホロホロでしたし、全体としても結構美味でした！
