山芋たっぷりの「お好み焼き」！

今日はもう１件。土日定番の「調理（家電）」コーナーですが、山芋が１本消費できてなかったので、久々にお好み焼きを。（Upするのはココとココ以来）

・基本材料は↓ も、主役は山芋

・山芋すりおろし＋玉子＋ほんだし

・薄力粉50g＋水100cc（後入れなので結構ダマになった）

・春キャベツ半量＋紅しょうが＋天かす

・使用頻度の高い「カセットガスコンロ」で

山芋の割合がかなり高いのでやらわか仕様になったが味は結構美味！。おっくんよろしく「恵比寿ビール」とともに食しました。