テリングブロウ回避はショックですが、気を取り直して今日はあと（最低）２つ。
まずは「調理家電」コーナーですが、今回久々！に「ヌードルメーカ 」を使っての「うどん」を今日の昼食用につくりました。というのも、以前「ヌードルメーカ」用に買った強力粉の賞味期限が迫ってきている（↓）ため、、、
とはいえ、今日(1/3)、明日の昼・夕食の予定は決まっているので、そのまま「冷凍保存」することを思い立つ。
・今回は強力粉100％(500g)、塩4g、水180cc で
・練りは８分✕２＝16分（コシを重視）
・久々！この瞬間はいつも楽しみ
・打ち粉して冷凍
・２日後（つまり今日）開封して茹でる。（４人前だが冷凍４個中３個使用）
・「ダシ」はインスタント
・茹で上がりで盛り付け完成！（長女はレトルトカレーうどんVer）
味は今回２つの変化点（強力粉100％ ＆ 冷凍２日保存）があるも全く問題なく美味。
家族も「ヌードルメーカ」の中では、この普通の「うどん」が一番マシ。とのこと。
ただそうなると普通の「冷凍うどん」と味は大差ない（手間は断然冷凍うどんが優位）となると、これを使う意味が。。。（爆）
