新・サラリーマン馬主への道

ごく普通のおっさんサラリーマンが09年に地方競馬の馬主になり、念願の表彰台(初勝利は13/11/14、初口取りは13/12/29に達成)を目指して、ブログに不定期に記録していきます! (2017/8/5よりココに移動しました)

HM de スコーン

昨日に引き続き、調理家電コーナー。

今回は5/15以来となる、HM(=ホットケーキミックス)を使ったお菓子を。(一体私はどこに向かっているのか。。。)

・材料は↓+卵等
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・砂糖10g+マーガリン(レシピは100gだったけど、あまりの量に引いて37g)
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・HM200g+卵1個+上記+ヨーグルト60g+牛乳30ccを一気に入れて混ぜてしまい、結果ネチャネチャ(追い小麦粉するも効果なし)
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・それでも強引に100均で買った「型」に入れ、オーブン(190℃余熱後 → 19分設定)で焼く
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・想像以上に膨らむ→(何となく)追い焼き3分追加してとりま完成
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・味は、、売れ残りから察してください(泣)
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