新ブログになって実質の初カキコは、土日定番の[調理家電]コーナー。
といっても新味はなく（爆）、過去の使いまわしっぽい「鶏叉焼」をトッピングとした九州ラーメンを。
・前回同様宮崎桜姫→表面を焼く
・醤油50cc+味醂50cc+砂糖大匙１+青ネギ+ﾁｭｰﾌﾞ 生姜/ﾆﾝﾆｸ → 炊飯器で保温1時間
・カットして一晩冷蔵庫（前後で見ても見た目同じ！）
・今回は「久留米」と「長浜」！
・トッピングに鶏叉焼と煮卵、紅生姜（左が長浜、右が久留米）
味は（九州土産品なので）全く問題ないが、鶏叉焼自体はこんなもんか
叉焼にするなら、やっぱ豚肉の方が旨いな。
【おまけ】
今日の夕飯は久々に「広島風お好み焼き」を、前回同様鉄板焼き用プレートで。
４回焼くのは手間だけど、結構（味含め）うまくできました！
